關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品配送的相關(guān)說明

　　在農(nóng)產(chǎn)品配送的整個過程中，有很多事情要注意，這就需要加強食品安全生產(chǎn)監(jiān)控。例如，對上游鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈的生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行安全監(jiān)管，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進行監(jiān)控，加強對主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全性的檢測，以及針對超市，飯店和零售商店的鮮活農(nóng)產(chǎn)品分銷終端的檢測。

　　同時，要建立新的農(nóng)產(chǎn)品分銷供應(yīng)鏈，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)有環(huán)節(jié)。

　　改革開放以來，以外商投資企業(yè)為供應(yīng)鏈的核心，許多外商投資企業(yè)直接投資于中國的生產(chǎn)基地建設(shè)，引進了優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種，并在中國建立了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。符合某些技術(shù)和操作標準，加工后，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全部銷往國外。

　　在整個農(nóng)產(chǎn)品配送中，信息平臺建設(shè)的缺陷或信息服務(wù)的不完善造成了許多問題，其中重要的是信息的不透明性，使供應(yīng)鏈中的每個人都只能看到整個供應(yīng)鏈中某個環(huán)節(jié)的信息，并可以監(jiān)視和定位供應(yīng)鏈的整個過程。